Usaha Pembuatan Keripik Kaca atau Keripik Beling di Tahun 2021 Apakah Masih Bagus Prospeknya?

Sekitar dua tahun ini , usaha pembuatan keripik kaca ataupun pembuatan opak untuk bahan baku keripik kaca, masih ditekuni di daerah saya Ciamis Jawa Barat. Mungkin di tempat lain juga masih ada yang menekuni usaha pembuatan opak untuk bahan keripik kaca ini. Karena sampai sekarang pangsa pasarnya atau penjualan keripik kaca masih bagus dan stabil. Ada beberapa hal atau faktor yang mempengaruhi penjualan opak ataupun keripik kaca pada saat ini :

Masih bayaknya orang yang menyukai makanan pedas, ini menjadi salah satu alasan kenapa keripik kaca masih banyak diminati, karena ada pilihan rasa pedas untuk cemilan keripik kaca ini, dan ada rasa yang lainnya juga tentunya.
Cemilan atau makanan ringan masih menjadi andalan untuk menemani kita saat santai atau juga saat nonton drakor atau drama Korea, bahkan ada yang sengaja makan cemilan ketika dia sedah mengerjakan tugas agar tidak membuatnya jenuh.
Bahan baku singkong adalah salah satu yang menjadi faktor kenapa masih banyaknya yang membuat keripik kaca, karena bahan bakunya yang murah dan juga bisa didapatkan dengan mudah khusus nya di daerah saya, mungkin di daerah lain juga banyak petani yang masih menanam singkong dan masih mudah untuk mendapatkannya.
Proses pembuatannya yang tidak terlalu rumit, jadi ada beberapa jenis opak di daerah saya, ada yang di sebut dengan opak singkong atau sampeu, atau juga kicimpring, dan juga opak aci. Ketiga opak tersebut hampir sama karena terbuat dari bahan baku singkong, hanya saja cara membuatnya atau pengolahannya yang berbeda. Keistimewan keripik kaca itu, si opaknya tidak mengembang ketika di olah, bahkan seperti mentah padahal sudah di olah dan dibumbui maka dari itu disebut keripik kaca atau dalam artian bening seperti kaca.

opak singkong mentah untuk bahan pembuatan keripik kaca

Banyaknya orang yang berminat untuk membuat ataupun menjual keripik kaca, untuk penjualan saat ini kita bisa mengandalkan toko online atau media sosial.

Ada beberapa cara bahkan bahkan ada banyak bahan baku untuk membuat opak untuk bahan keripik kaca

Bahan baku dari Singkong